1、功效：祛腥膻增味道，祛除寒气，发汗清热透疹。

【资料图】

2、作用：和胃调中，治疗感冒。

3、不会对精子不利。

4、和胃调中。

5、香菜辛香升散，能促进胃肠蠕动，具有开胃醒脾的作用。

6、2、治疗感冒。

7、身体壮实、体质较好、偶尔感冒的人却可以用它来治疗感冒。

8、3、祛除寒气。

9、香菜性温，脾胃虚寒的人适度吃点香菜也可起到温胃散寒、助消化、缓解胃痛的作用，可在煮粥时放入消食理气的橘皮、温胃散寒的生姜，在即将出锅时撒入香菜末，做成香菜粥来喝。

10、4、发汗清热透疹。

11、香菜提取液具有显著的发汗清热透疹的功能，其特殊香味能刺激汗腺分泌，促使机体发汗，透疹。

12、5、祛腥膻增味道。

13、香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。

14、它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。

15、香菜可促进精子活力，提高生育能力；香菜和羊肉或狗肉同服可激发性欲，提高性能力。

16、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合。

17、扩展资料：香菜根煮水的功效：香菜根煮水可有效排毒：无论大人或小孩，患了麻疹可尝试服用香菜根煮水。

18、可取香菜（连根带叶）煎水，熏蒸并擦洗全身大约10分钟。

19、或者将带根的香菜洗净加水煎煮，随后用香菜根水洗脸。

20、这样可以有效调节皮脂分泌，加速因红疹子感染愈合后引起的老化角质及黑色素的剥落。

21、2、用香菜根煮水，可以有效加速小儿退烧。

22、妈妈们可以试一试。

23、香菜根具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧。

24、而且它还有健脾胃的作用，小孩很多时候都是因为脾胃功能较弱才会导致发烧反复，喝香菜根汁也许可以达到“双管齐下”的效果。

25、可选将香菜根洗净后放入砂锅中，加入六七百毫升左右水一起煎煮。

26、待水煮至原来的1/3左右时，捞出香菜根。

27、宝宝可一天喝两到三次，喝下后发烧便可缓解甚至退去。

28、参考资料来源：人民健康网-香菜的功效与作用有哪些？香菜食用禁忌你知道吗？。

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